Tags: Юмор

Карпачо по-українськи з порося та солі


Шо нада:

- Сало сире – чим більше, тим краще

- Хліб чорний («бородінський») – буханець чи два

Шо робимо:

Сало нарізати гарними шматками, покласти у глиняну таріль (як на фото). Цибулю та горілку додати за смаком.

Подавати з вареною бульбою.

Пити горілку з великих келихів, їсти шматки сала та пишатися, що кляті москалі до такого ніколи б не допетрили.

! Це цікаво знати:

Свиневі (Suidae) — це родина ссавців з ряду оленеподібних (Cerviformes). (википедіа)